 |
Chèvre chaud med dadelsirap och pumpafrön
Förrätt för 4 pers:
4 skivor getost (ca 4 hg)
baguette, vitt surdegsbröd eller formfranska
olivolja
dadelsirap
pumpafrön
salt
peppar
Sätt ugnen på 225 grader och grill.
Skiva ca 1 cm tunna skivor av getosten.
Stänk några skvättar olivolja på bröden. Lägg på osten. Ringla lite dadelsirap på osten och strö pumpafrön över. Salta och peppra.
Grilla i ugnen ca 8 min eller tills de fått en gyllene färg.
Gott tillsammans med en enkel ruccolasallad och ett glas rött vin.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar