"Jag har testat några olika recept på dessa godingar, men svårt att hitta något bra recept. Här är mitt recept på chocolate chip cookies som jag tycker blir bra."
CHOCOLATE CHIP COOKIES
125 g smör
1 dl muscovadosocker, mörkt
1 dl strösocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1/2 tsk bakpulver
Låt smöret bli rumstempererat. Sätt ugn på 200 grader.
Vispa smöret, muscovadosocker, strösocker och vaniljsocker. Rör i ägget. Blanda de torra ingredienserna. Rör i dem i smörblandningen. Klä två plåtar med bakpapper och rulla degen i lagom stora bollar som du plattar till lite lätt (20-25 st).
Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min.
Låt svalna på galler.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar