En dag fick jag ett tips om det perfekta kokta ägget och det tänkte jag förmedla till er idag. Ägget blir enligt mig helt perfekt, med lagom krämig gula, utan att vara rinnigt.
Knepet är att koka ägget i 8 min!
Gör såhär:
Koka upp lagom med vatten så att det kommer täcka äggen. När vattnet kokar lägger du i äggen (gärna med sked så de inte spricker) och låter de koka i 8 min. Ät dem direkt eller spola dem med kallt vatten så kokningen avstannar.
Voila, det perfekta ägget!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar