Vi bakar lussebullar. Frågan är bara hur de ska sluta. Jag provar nämligen ett nytt recept från Riddarbageriet. Kall degvätska och annorlunda jästider, speciella degtekniker och pensling av ägg efter gräddning. Jag lyckades glömma jästen i affären, så det blev lite panik och en stor suck innan degen var klar. Återkommer med resultatet. Vet dock inte om hur många timmar...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar