" Denna äppelkompott med smak av vanilj passar till glass, fil, gröt eller ät den bara i sin enkelhet. Den innehåller endast 3-4 ingredienser och är ofta poppis hos barn med sin diskreta smak. Du kan själv styra med sockermängden hur nyttig du vill att den ska vara och för en lyxigare variant byter du ut vaniljsockret mot en vaniljstång."
ÄPPELKOMPOTT MED SMAK AV VANILJ
4 äpplen
1 msk vaniljsocker
(Alt. 1 vaniljstång 2 msk socker)
1/2 dl vatten
Skala och kärna ur äpplena. Klyfta dem och lägg dem i en kastrull med vanilj och vatten. Koka upp och låt koka i ca 5 min beroende på äppelsort och tuggmotstånd. Låt den gärna svalna i kylskåp så får kompotten dra åt sig mer vaniljsmak.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar