" Detta recept på kladdkakemuffins har jag delat med er tidigare. Men de är så goda, enkla och snabblagade att jag måste tipsa er igen. Denna gång piffade jag dem med lite spritsad vaniljgrädde och färska jordgubbar. Vips blev dom till delikata små bakelser."
KLADDKAKEMUFFINS
ca 15 st
100 g smör
2 ägg
2 dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt
½ dl kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
Sätt ugn på 200 grader. Smält smöret och låt svalna en aning.
Ställ pappersformar på en ugnsplåt.
Vispa ägg och strösocker poröst. Tillsätt de torra ingredienserna och rör sist i det smälta smöret.
Fördela smeten i formarna och grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter.
(De ska vara kladdiga i mitten.)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar