" Jag har prövat att göra en egen hemmagjord mandelmassa. Ambitiöst kanske ni tänker, men det är bara mandel och socker som man mixar ett bra tag. Det känns som att jag i år är ute efter den ultimata semlan. Får se imorgon, för då smäller det..."
HEMMAGJORD MANDELMASSA
150 g mandel
150 g socker
Skålla mandlarna om du vill, jag gjorde det inte. Mixa mandlarna fint. Tillsätt socker och mixa i ca 5-8 minuter i matberedare. Det kommer till slut bli en homogen massa. Men akta mixern så den inte blir överhettad!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar